코끼리베이글은 화덕에서 직접 굽는 당일생산 베이글로 유명한 맛집입니다. 쫄깃하고 촉촉한 식감이 특징이며, 냉동 보관 후에도 맛과 식감이 그대로 유지되는 것이 장점입니다.
24년 11월 27일 인사동에 4호점이 오픈했습니다. 코끼리베이글 인사동 방문 후기와 관련 정보를 알아보았습니다.
위치, 주차 등
인사동 4호점은 인사동길 35-3에 위치했습니다. 인사동에서 큰길을 따라 쭈욱 올라가다 보면, 좌측에 자리잡고 있습니다.
인사동이라 매장에서 별도로 제공하는 주차 공간은 없었습니다. 근처 서인사마당 공영주차장을 이용하거나, 대중교통 이용을 추천합니다. 안국역 6번 출구에서 가깝습니다.
매장은 3층으로 돼 있고, 1층 오픈형 주방과 2,3 층 넓은 좌석을 갖추고 있어 편안한 식사가 가능합니다. 다양한 베이글과 샌드위치 메뉴를 즐길 수 있습니다.
- 영업시간: 매일 08:30~20:00
- 위치: 종로구 인사동길 35-3
- 전화번호: 02-736-7887
후기
오픈 당일 12시에 방문했는데, 웨이팅은 없었습니다. 오픈일이고 눈이 와서 그런지 크게 붐비지는 않았습니다. 아직 오픈 초기라 크림치즈생크림 등 일부 메뉴는 아직 나오지 않는다고 합니다.
메뉴에는 표기돼 있지만, 아직 안 되는 메뉴도 있는 듯 합니다. 2만원 이상 구매하니 에코백을 받았는데요. 언제까지 줄지는 모를 일입니다.
추천 메뉴
코끼리베이글의 대표 메뉴들은 각각의 특색 있는 맛으로 많은 사랑을 받고 있습니다. 저는 버터솔트, 플레인, 하몽을 구매했는데요.
시금치 베이글이 맛있다고 알려져 있었는데, 차가운 상태로 먹어서 그런지 조금 아쉬웠습니다. 따뜻하게 데워 먹으면 좀 다르겠죠. 오히려 버터솔트가 적절한 짠맛과 쫄깃한 식감이 어우러져 맛있었습니다. 버터가 들어가 부드러운 맛도 있고요.
화덕에 구워 쫄깃한 식감이 매력적입니다. 여러 종류를 판매하니 넉넉히 구매하고 보관해서 먹어도 좋습니다.
보관과 해동 방법
코끼리베이글에서 판매하는 베이글 종류가 많습니다. 방문 시 모두 즐기기 어렵다면 구매해서 냉장고에 보관하는 방법도 있습니다. 베이글 맛을 오래 유지하기 위해서는 올바른 보관 방법이 중요한데요.
밀폐용기나 지퍼백에 담아 냉동실에서 보관하면 2주까지는 최상의 상태를 유지할 수 있습니다. 해동할 때는 상온에서 30분 정도 자연 해동하거나, 전자레인지로 1분 30초 가량 데우면 됩니다. 냉장 보관은 빵이 질겨질 수 있어 되도록 피하세요.
코끼리베이글 인사동점은 신선한 베이글과 다양한 메뉴, 깔끔한 시설로 방문할 가치가 충분합니다. 위치와 메뉴 등을 미리 알아두고 가면 더욱 만족스러운 경험을 할 수 있습니다. 각 메뉴의 특징을 잘 파악하고 자신의 취향에 맞는 베이글을 선택해서, 즐거운 베이글 여행 해보세요.
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